Кокосовые конфеты в шоколаде
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 493 ккалдругое
Ингредиенты
Кокосовая стружка0.75 стаканов
Сладкая кокосовая стружка0.75 стаканов
Сгущенное молоко0.3 стаканов
Черный шоколад 70%-ный115 г
Приготовление
1
Выстелите прямоугольную форму пергаментной бумагой.
2
Смешайте обычную и сладкую кокосовую стружку со сгущенным молоком, переложите массу в форму и плотно утрамбуйте. Дайте постоять 5 минут.
3
Растопите темный шоколад на водяной бане, немного остудите и равномерно распределите по поверхности кокосовой основы. Охладите 5-7 минут до застывания глазури.
4
Аккуратно извлеките застывший корж за края пергамента, разрежьте его пополам и сложите кокосовыми слоями внутрь. Нарежьте на небольшие квадраты, выложите на блюдо или в бумажные капсулы и охладите перед подачей.