Тушеная говядина с солеными огурцами и морковью
⏱ 35 мин🍽 2 порц.🔥 495 ккалрусская
Ингредиенты
Говяжья вырезка400 г
Соленые огурцы1 шт
Морковь1 шт
Репчатый лук1 шт
Пшеничная мука1 чайная ложка
Приготовление
1
Нарежьте говядину тонкими брусочками, лук — кольцами, а морковь и соленые огурцы — подходящими кусочками.
2
Выложите все ингредиенты в толстостенную кастрюлю или мультиварку, поперчите и тушите под крышкой на слабом огне около 30 минут. Соль добавлять не нужно. При необходимости подливайте немного кипятка, чтобы блюдо оставалось влажным.
3
В конце добавьте пшеничную муку, хорошо перемешайте и готовьте еще 2–3 минуты до загустения.