Рисовая запеканка с курицей и соусом бешамель
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 710 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриные окорочка2 шт
Рис2 стакана
Молоко500 мл
Сливочное масло50 г
Пшеничная мука80 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте куриные окорочка до золотистой корочки, затем снимите мясо с костей и нарежьте мелкими кусочками.
2
Приготовьте соус бешамель: растопите сливочное масло, добавьте муку и перемешайте. Постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Приправьте солью и перцем.
3
Смешайте нарезанное куриное мясо с вареным рисом и выложите в форму для запекания.
4
Залейте рисово-куричную смесь соусом бешамель, хорошо перемешайте и запекайте в духовке 10-15 минут.