Бисквит с какао
⏱ 50 мин🍽 8 порц.🔥 154 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо6 шт
Сахар100 г
Ванилин0.333333333333333 чайных ложек
Какао-порошок3 чайные ложки
Пшеничная мука высшего сорта60 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Приготовление
1
Отдельно взбейте белки на высокой скорости до плотной пены, чтобы следы от венчиков оставались на поверхности.
2
Желтки взбейте с сахаром и ванилином до побеления.
3
Добавьте к желткам какао, затем всыпьте разрыхлитель и муку, перемешайте.
4
Аккуратно, помешивая миксером, введите белковую массу в желтковую.
5
Смажьте форму маслом, если она не силиконовая.
6
Выпекайте при 180 градусах около 40 минут до готовности, проверьте зубочисткой. Остудите бисквит в форме.