Палтус в духовке
⏱ 50 мин🍽 3 порц.🔥 1053 ккалевропейская
Ингредиенты
Палтус1 шт
Картофель2 шт
Красный лук1 шт
Майонез3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Хмели-сунелипо вкусу
Укропный дрессинг20 г
Приготовление
1
Подготовьте рыбу, сделав на ней несколько неглубоких надрезов сверху.
2
Нарежьте картофель тонкими ломтиками, а красный лук — полукольцами.
3
В отдельной миске смешайте картофель, лук, 2 столовые ложки майонеза, соль, черный перец и хмели-сунели.
4
Выложите рыбу на лист пергаментной бумаги, а вокруг нее распределите подготовленную картофельно-луковую смесь.
5
Смажьте рыбу оставшимся майонезом и посыпьте солью, перцем и хмели-сунели.
6
Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте около 30 минут.
7
После выпечки полейте рыбу укропным соусом перед подачей.