Салат из апельсина и авокадо
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 260 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Апельсины1 шт
Авокадо1 шт
Фенхель0.5 шт
Зеленый салатпо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Морская сольщепот.
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Кедровые орехи40 г
Приготовление
1
Нарежьте фенхель тонкими полосками, выложите на тарелку, сбрызните лимонным соком и слегка посолите.
2
Очистите авокадо, нарежьте дольками толщиной около 5 мм, полейте лимонным соком и добавьте немного соли.
3
Очистите апельсин от кожуры, разрежьте пополам и нарежьте дольками.
4
На дно тарелки выложите листья салата (айсберг, лоло россо или дубовый салат).
5
Сверху выложите фенхель, авокадо и апельсин, аккуратно перемешайте.
6
Посыпьте свежемолотым черным перцем и кедровыми орехами.
7
При желании украсьте полосками свежей моркови или красного перца для яркости.