Летний творожный десерт
⏱ 25 мин🍽 3 порц.🔥 653 ккалрусская
Ингредиенты
Сметана5 столовых ложек
Мягкий творог100 г
Клубника150 г
Ванилин0.5 чайных ложек
Какао-порошок1 столовая ложка
Сливки40 г
Мелкий белый сахар1.5 стаканов
Шоколад70 г
Курагапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте мягкий творог со сметаной и одним стаканом мелкого белого сахара до однородной массы.
2
Разделите творожную основу на две равные части: в одну вмешайте какао-порошок, в другую — ванилин и мелко нарезанную курагу.
3
Измельчите клубнику в блендере, добавьте сливки и оставшийся сахар, перемешайте до однородности.
4
Натрите шоколад на мелкой тёрке.
5
Соберите десерт слоями в трёх вазочках: творожно-шоколадная масса (7–10 мм), слой тёртого шоколада, клубничная масса, творожно-ванильная масса (без шоколада), снова творожно-шоколадная и так далее, чередуя до заполнения.