Паштет из лосося
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 298 ккалевропейская
Ингредиенты
Лосось холодного копчения300 г
Сливочное масло250 г
Кайенский перецпо вкусу
Лимон1 шт
Лавровый лист1 шт
Приготовление
1
Подготовьте лосось: отварите 5 минут или разогрейте в микроволновке 2 минуты.
2
Переложите рыбу в блендер, добавьте 200 г сливочного масла, кайенский перец и лимонный сок, измельчите до однородности.
3
Добавьте специи, при необходимости ещё перец и лимонный сок, перемешайте.
4
Выложите паштет в горшочек, сверху положите лавровый лист.
5
Залейте растопленным маслом и уберите в холодильник для охлаждения.