Рулетики из свинины в беконе с сыром дор-блю
⏱ 40 мин🍽 5 порц.🔥 432 ккалевропейская
Ингредиенты
Свиной балык500 г
Сыр дорблю100 г
Бекон5 кусков
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте свиной балык на порционные куски толщиной 1,5–2 см (около 100 г) и слегка отбейте их.
2
Посолите и поперчите мясо, на один край положите кусочек сыра дор-блю (примерно 20 г).
3
Сверните мясо в плотный рулет, загнув края внутрь, чтобы сыр не вытекал при приготовлении.
4
Наденьте рулетики на бекон, плотно обмотав их.
5
Обжарьте рулетики на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки со всех сторон.
6
Переложите на противень и запекайте в духовке 10–12 минут.