Яйца фаршированные сырным кремом
⏱ 25 мин🍽 3 порц.🔥 724 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо6 шт
Сливочное масло100 г
Сметана4 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Укроп1 стебель
Твердый сыр200 г
Приготовление
1
Отварите яйца вкрутую 10–15 минут после закипания, затем остудите и очистите.
2
Разрежьте яйца пополам и аккуратно извлеките желтки.
3
Разомните желтки со сливочным маслом, добавьте тёртый твёрдый сыр и перемешайте.
4
Постепенно вмешайте сметану, добившись пышной кремовой консистенции, посолите и поперчите по вкусу.
5
Срежьте с основания белковых половинок небольшие круглые части, чтобы они стояли ровно.
6
Наполните половинки белков сырным кремом и украсьте свежим укропом или петрушкой.