Капуста по-богемски
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 306 ккалевропейская
Ингредиенты
Белокочанная капуста400 г
Репчатый лук60 г
Шпик30 г
Пшеничная мука20 г
Сахар40 г
Уксуспо вкусу
Тминпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Обжарить мелко нарезанный лук вместе с кубиками шпика до мягкости.
2
Добавить тонко нашинкованную капусту, немного воды или бульона, соль и тмин. Тушить на слабом огне до полной мягкости.
3
Всыпать муку, сахар и уксус, тщательно перемешать. Довести до кипения на медленном огне, затем снять с плиты.