Печенье с кусочками шоколада
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 714 ккаламериканская
Ингредиенты
Шоколад100 г
Сливочное масло80 г
Коричневый сахар90 г
Ванильный сахар8 г
Куриное яйцо1 шт
Разрыхлитель3 г
Пшеничная мука150 г
Приготовление
1
Нарежьте сливочное масло мелкими кубиками, а шоколад произвольно измельчите.
2
В глубокой миске соедините масло, ванильный и коричневый сахар. Тщательно перемешайте силиконовой лопаткой, затем взбейте блендером до получения пышной пенистой массы.
3
Добавьте яйцо и снова хорошо перемешайте.
4
Просейте муку с разрыхлителем и постепенно вмешайте в масляно-яичную смесь до однородности.
5
Добавьте кусочки шоколада и аккуратно перемешайте.
6
Застелите противень пергаментной бумагой. Двумя столовыми ложками сформируйте из теста небольшие лепешки и разложите их на расстоянии друг от друга.
7
Выпекайте печенье при температуре 180 градусов в течение 10–15 минут.