Стейк «Рибай» прожарки medium
⏱ 25 мин🍽 1 порц.🔥 379 ккаламериканская
Ингредиенты
Говяжий стейк1 шт
Морская соль5 г
Черный душистый перец2 г
Оливковое масло1 мл
Тимьян1 веточ.
Приготовление
1
Достаньте стейк из холодильника заранее, чтобы он приобрел комнатную температуру.
2
Обильно приправьте мясо с обеих сторон морской солью и свежемолотым черным перцем.
3
Нанесите тонкий слой оливкового масла на поверхность стейка.
4
Разогрейте сковороду до максимального жара и обжаривайте стейк по 5-7 минут с каждой стороны до прожарки medium.
5
Перед подачей украсьте готовое мясо свежей веточкой тимьяна или розмарина.