Бутерброд с селедкой и свеклой
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 225 ккалрусская
Ингредиенты
Норвежская слабосоленая сельдь1 шт
Репчатый лук2 шт
Чеснок5 зубчиков
Свекла2 шт
Майонезпо вкусу
Салат айсберг1 пуч.
Бородинский хлеб1 г
Приготовление
1
Отварите свеклу до готовности.
2
Очистите сельдь от кожи и костей, нарежьте мелкими кубиками.
3
Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами и смешайте с кусочками рыбы.
4
Натрите остывшую свеклу на крупной терке, отожмите лишнюю жидкость, добавьте пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешайте.
5
Намажьте или выложите на кусок бородинского хлеба лист айсберга, сверху распределите смесь из сельди с луком, затем добавьте свеклу с майонезом.
6
При желании украсьте бутерброд свежей зеленью.