Смузи из ананаса и черной смородины

При необходимости разморозьте черную смородину в холодильнике или используйте её в замороженном виде для более холодного напитка.

Очистите половину ананаса, удалите твердую сердцевину и нарежьте мякоть средними кусочками.

Сорвите листья мяты со стеблей, оставив несколько верхушек для декора.

Соедините в блендере ананас, смородину, мяту и соевое молоко.

Взбейте смесь на высокой скорости около 5 минут до однородной консистенции.

Дегустируйте напиток; при излишней кислинке добавьте 1–2 ст. л. сиропа агавы или меда и еще раз взбейте.

Перелейте смузи в стакан и украсьте свежими листьями мяты перед подачей.