Форель, запеченная с чесноком и базиликом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 181 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Форель1 шт
Лайм1 шт
Соевый соус3 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Подсолнечное масло1 столовая ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Базилик2 чайные ложки
Приготовление
1
Подготовьте форель: промойте и очистите рыбу.
2
Смешайте сок половины лайма, соевый соус, подсолнечное масло, пропущенный через пресс чеснок, черный перец и базилик, чтобы получить маринад.
3
Разогрейте духовку.
4
Выложите рыбу на фольгу, сделайте на ней надрезы и вложите дольки второй половины лайма.
5
Обильно полейте рыбу маринадом внутри и снаружи, затем плотно заверните фольгу.
6
Запекайте рыбу в закрытом конверте 30 минут, после чего разверните фольгу и готовьте еще 10 минут до образования румяной корочки.