Закуска «На любой вкус»
⏱ 30 мин🍽 10 порц.🔥 353 ккалевропейская
Ингредиенты
Белый хлеб30 кусков
Ветчина100 г
Сливочное масло2 столовые ложки
Оливки, фаршированные лимоном6 шт
Яичный желток4 шт
Очищенные вареные креветки6 шт
Плавленый сыр70 г
Сливки2 столовые ложки
Авокадо1 шт
Сыр рокфор1 шт
Кресс-салат50 г
Сыр гауда50 г
Консервированная вишня50 г
Грецкие орехи6 шт
Карри1 чайная ложка
Майонез1 столовая ложка
Петрушкапо вкусу
Укроппо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Смажь шесть ломтиков белого хлеба сливочным маслом, выложи на них ветчину, свернутую в розочки, половинки оливок с лимоном и листики петрушки.
2
Растри желтки, добавь карри, майонез, соль и перец, хорошо перемешай.
3
Выложи яичную смесь на шесть ломтиков хлеба, сверху положи креветки и укрась укропом.
4
Смешай плавленый сыр со сливками до однородности, заполни кондитерский шприц и выдави крем на шесть ломтиков хлеба.
5
Посыпь сырный крем кубиками авокадо.
6
Смажь оставшийся хлеб маслом, выложи на него листья кресс-салата.
7
Разрежь рокфор на шесть ломтиков, выложи на хлеб и добавь по одному грецкому ореху.
8
Нарежь гауду на 12 ломтиков, на шесть ломтиков хлеба выложи по два куска сыра и по одной вишне.
9
Выложи все бутерброды, чередуя, на большое плоское блюдо.