Весенний салат с помидорами, голубым сыром и редисом

Name: Весенний салат с помидорами, голубым сыром и редисом
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: европейская
Ingredients: Помидоры 320 г; Редис 70 г; Чеснок 120 г; Сыр с плесенью 100 г; Сладкий перец 70 г; Щавель 20 г; Шпинат 20 г; Черемша 80 г; Цицмати 20 г; Мята 20 г; Зеленый лук 40 г; Яблочный уксус 100 мл; Соль 20 г; Сахар 100 г; Оливковое масло 100 мл

⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 493 ккалевропейская

Ингредиенты

Помидоры320 г

Редис70 г

Чеснок120 г

Сыр с плесенью100 г

Сладкий перец70 г

Щавель20 г

Шпинат20 г

Черемша80 г

Цицмати20 г

Мята20 г

Зеленый лук40 г

Яблочный уксус100 мл

Соль20 г

Сахар100 г

Оливковое масло100 мл

Приготовление

Нарежьте крупно помидоры, редис, чеснок и сыр с плесенью, смешайте в салатнике.

Добавьте щавель, шпинат, цицмати и четверть черемши, аккуратно перемешайте.

Отделите мягкие листья мяты и оставшейся черемши от стеблей.

В блендере смешайте мяту, черемшу, зеленый лук, яблочный уксус, соль, сахар и оливковое масло до однородности.

Полейте салат соусом и перемешайте перед подачей.

Ещё рецепты в каталоге →