Пудинг творожный с изюмом и яблоками
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 513 ккалрусская
Ингредиенты
Творог500 г
Молоко0.5 стаканов
Манная крупа2 столовые ложки
Сахар3 столовые ложки
Куриное яйцо2 шт
Изюм2 столовые ложки
Яблоко2 шт
Сметана7 столовых ложек
Сливочное масло50 г
Ванилинпо вкусу
Приготовление
1
Протрите творог до однородности, например, через сито или мясорубку.
2
Очистите яблоки, удалите семена и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к ним промытый изюм.
3
Смешайте творог, яблоки, изюм, молоко, сахар, ванилин, желтки и манную крупу до однородной массы.
4
Аккуратно вмешайте в смесь взбитые в пену белки.
5
Перелейте тесто в форму, смазанную сливочным маслом, и запекайте в духовке до готовности.
6
Подавайте пудинг тёплым, полив сметаной.