Омлет с опятами
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 220 ккалрусская
Ингредиенты
Опята100 г
Растительное масло2 столовые ложки
Куриное яйцо5 шт
Сливки50 мл
Рубленая петрушка3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите и промойте опята, нарежьте их небольшими кусочками.
2
Обжарьте грибы на растительном масле в течение 15 минут.
3
Добавьте 2 столовые ложки рубленой петрушки и готовьте еще 7 минут, помешивая.
4
Переложите грибы в форму для запекания.
5
Взбейте яйца со сливками, солью и черным перцем, залейте грибы.
6
Выпекайте омлет в разогретой до 180°C духовке 15 минут.
7
Посыпьте готовый омлет свежей петрушкой перед подачей.