Паштет из куриной печени и овощей
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 521 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриная печень200 г
Помидоры10 г
Зеленый лук15 г
Кокосовые сливки30 мл
Смесь перцевпо вкусу
Сливочное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте нарезанные помидоры и зеленый лук до мягкости.
2
Добавьте нарезанную куриную печень, влейте около 60 мл воды и приправьте смесью перцев.
3
Тушите смесь на сильном огне примерно 15 минут, пока печень не станет мягкой.
4
Влейте кокосовые сливки и прогревайте, помешивая, еще 3 минуты.
5
Переложите печень и овощи в блендер и взбейте до однородного паштета.
6
Разложите готовый паштет по банкам и остудите в холодильнике.