Шприц с зеленым горошком
⏱ 5 мин🍽 3 порц.🔥 231 ккалфранцузская
Ингредиенты
Огурцы100 г
Зеленый горошек300 г
Свежий тимьян50 г
Вода500 мл
Сахар50 г
Лимонный сокпо вкусу
Лимонная водка40 мл
Белое сухое игристое вино60 мл
Медовый ликер25 мл
Приготовление
1
Вскипятите воду с сахаром и свежим тимьяном, затем снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут.
2
Процедите сироп, удалите тимьян и полностью остудите его в холодильнике.
3
Нарежьте огурцы, добавьте зелёный горошек и остывший сироп в блендер, взбейте до однородности.
4
Процедите пюре, добавьте лимонный сок по вкусу и перелейте в сифон для газирования.
5
В высокий стакан со льдом налейте лимонную водку, медовый ликер и 60 мл газированного горохового лимонада.
6
Аккуратно перемешайте барной ложкой, долейте холодное игристое вино доверху и сразу подавайте.