Роллы с семгой

Промойте рис и варите его в воде в пропорции 1:1,2 до готовности.

Слейте воду, переложите рис на дуршлаг и смешайте с рисовым уксусом.

Положите лист нори на бамбуковый коврик глянцевой стороной вниз.

Равномерно распределите рис по нори, оставив верхний край пустым, и нанесите васаби.

Выложите на рис полоски огурца и ломтики слабосолёной семги.

Аккуратно заверните ролл с помощью коврика, не сжимая его слишком сильно.

Нарежьте роллы острым ножом, смоченным в холодной воде, и посыпьте обжаренным кунжутом.

Подавайте с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем.