Хоткейки (американские блинчики)
⏱ 10 мин🍽 6 порц.🔥 94 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Молоко100 мл
Пшеничная мука5 столовых ложек
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сахар2 столовые ложки
Ванильпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте яйцо, молоко, муку, разрыхлитель, сахар и ваниль до получения густого однородного теста.
2
Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне.
3
Вылейте порцию теста на сухую поверхность и накройте стеклянной крышкой.
4
Жарьте до появления пузырьков на поверхности, пока тесто не станет влажным.
5
Переверните блинчик и готовьте под крышкой не более 1 минуты.