Фенхель с петрушкой, пармезаном и лимоном
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 151 ккалитальянская
Ингредиенты
Фенхель1 шт
Лимонный сок2 столовые ложки
Листья петрушки35 г
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Сыр пармезан65 г
Приготовление
1
Разрежьте фенхель пополам, удалите жесткий стебель и тонко нашинкуйте овощ.
2
Смешайте нарезанный фенхель с лимонным соком в миске.
3
Добавьте свежую петрушку и оливковое масло, тщательно перемешайте.
4
Приправьте блюдо крупной солью и свежемолотым черным перцем.
5
Перед подачей посыпьте салат стружкой пармезана.