Медовые пирожные с фундуком
⏱ 45 мин🍽 8 порц.🔥 786 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар1.5 стаканов
Мед330 г
Сливочное масло300 г
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука1.5 стаканов
Гашеная сода0.5 чайных ложек
Грецкие орехи130 г
Какао2 столовые ложки
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
2
Смешайте муку с 100 граммами сливочного масла, добавьте яйцо, гашеную соду, треть стакана мёда и полстакана сахара, замесите мягкое тесто.
3
Разделите тесто на две равные части и испеките два коржа в смазанной маслом форме.
4
Для крема соедините сахар, мёд и сливочное масло, варите на медленном огне, помешивая, до полного растворения.
5
Добавьте в горячую смесь какао и рубленые орехи, доведите до кипения и варите ещё 5 минут.
6
Прослоите коржи кремом, посыпьте сверху рублеными орехами и нарежьте на квадратные пирожные.