Испанский омлет с кабачком
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 519 ккалиспанская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Молоко150 мл
Кабачки1 шт
Репчатый лук1 шт
Оливковое масло3 столовые ложки
Петрушкапо вкусу
Укроппо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Лук нарезать полукольцами, кабачок натереть на крупной тёрке, а зелень мелко нашинковать.
2
Яйца взбить с молоком, добавить соль и чёрный перец по вкусу.
3
Обжарить овощи на оливковом масле до лёгкого золотистого оттенка.
4
Залить овощи яичной смесью и готовить на медленном огне под закрытой крышкой до полной готовности.