Острая закуска из авокадо с кинзой
⏱ 10 мин🍽 3 порц.🔥 169 ккалмексиканская
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр)0.5 пучков
Авокадо2 шт
Помидоры черри4 шт
Красный перец чили1 шт
Сладкий красный лук1 шт
Чеснок2 зуб.
Петрушка0.5 пучков
Зеленый лук перья2 шт
Сок лайма1 шт
Приготовление
1
Мелко нашинкуйте красный лук, чеснок, перец чили и свежую зелень (кинзу, петрушку, зеленый лук).
2
Помидоры черри разрежьте на четвертинки, предварительно удалив семена и лишнюю жидкость.
3
Авокадо очистите от кожуры и косточки, затем разомните вилкой до состояния густого пюре, оставив небольшие кусочки.
4
Соедините авокадо с овощами и зеленью, добавьте сок лайма и тщательно перемешайте до однородности.