Куриный пирог с луком и болгарским перцем

⏱ 80 мин🍽 8 порц.🔥 433 ккалфранцузская
Куриный пирог с луком и болгарским перцем
Ингредиенты
Сладкий перец2 шт
Куриная грудка900 г
Лук-порей1 стебель
Куриное яйцо2 шт
Сливки 20%-ные5 столовых ложек
Слоеное тесто500 г

Приготовление

1
Отварите куриные грудки до готовности, остудите и нарежьте мелкими кусочками.
2
Нарежьте сладкий перец и лук-порей, затем обжарьте их на сковороде в течение 5–7 минут до мягкости.
3
Смешайте нарезанную курицу, обжаренные овощи, два яйца и сливки. Приправьте специями по вкусу, чтобы получить начинку.
4
Раскатайте два пласта слоеного теста. Выстелите форму одним пластом, распределите начинку, накройте вторым пластом и плотно защипните края.
5
Сделайте небольшие отверстия вилкой на верхней части пирога для выхода пара.
6
Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке около 45 минут, пока тесто не станет золотистым.
Ещё рецепты в каталоге →