Постная шарлотка
⏱ 50 мин🍽 8 порц.🔥 399 ккалрусская
Ингредиенты
Апельсины3 шт
Сахар100 г
Сольщепот.
Растительное масло100 мл
Разрыхлитель10 г
Молотая корица0.5 чайных ложек
Пшеничная мука250 г
Яблоко3 шт
Грецкие орехи80 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2
Снимите цедру с одного апельсина на мелкой тёрке и отожмите сок из всех апельсинов, отмерив 250 мл.
3
Нарубите грецкие орехи крупными кусочками.
4
Очистите яблоки и нарежьте их кубиками размером 1,5–2 см.
5
В миске соедините растительное масло, апельсиновый сок, цедру, сахар и соль, перемешивая до полного растворения сахара.
6
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и корицей, аккуратно перемешайте тесто.
7
Вмешайте в тесто нарезанные яблоки и рубленые орехи.
8
Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте 35–40 минут.
9
Проверьте готовность шпажкой: она должна выходить сухой. Дайте шарлотке остыть на решётке.
10
Подавайте к чаю тёплой или остывшей.