Кокосовое печенье с шоколадной глазурью
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 406 ккалфранцузская
Ингредиенты
Яичный белок2 шт
Кокосовая стружка100 г
Пшеничная мука3 столовые ложки
Сахар70 г
Шоколад100 г
Сольщепот.
Приготовление
1
Взбейте яичные белки до устойчивых пиков, постепенно всыпая сахар.
2
Отдельно смешайте пшеничную муку, кокосовую стружку и щепотку соли.
3
Аккуратно вмешайте сухую смесь в белковую массу.
4
Застелите противень пергаментом и выложите чайной ложкой небольшие заготовки печенья.
5
Выпекайте при 180 градусах 15–20 минут до кремового оттенка, затем остудите.
6
Растопите шоколад и окуните часть остывшего печенья в глазурь.