Венгерский капустный суп
⏱ 75 мин🍽 8 порц.🔥 50 ккалевропейская
Ингредиенты
Томатный сок170 мл
Краснокочанная капуста1 кг
Морковь2 шт
Сельдерей1 шт
Лук1 головка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Семена тминапо вкусу
Йогуртпо вкусу
Приготовление
1
В большую кастрюлю налейте томатный сок, добавьте нарезанную краснокочанную капусту, морковь, сельдерей и лук.
2
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите суп без крышки около часа.
3
Приправьте готовый суп солью и молотым чёрным перцем по вкусу.
4
Подавайте горячим, украсив ложкой йогурта и щепоткой семян тмина.