Итальянский салат с вялеными помидорами
⏱ 600 мин🍽 2 порц.🔥 736 ккалитальянская
Ингредиенты
Вяленые помидоры в оливковом масле200 г
Сыр козья брынза200 г
Зеленый салат1 стебель
Оливковое масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Разрежьте помидоры сливки пополам, удалите мякоть и выложите на сухой противень.
2
Посыпьте солью, итальянскими травами и перцем, затем вяльте при 80–90 градусах от 5 до 8 часов.
3
Переложите остывшие помидоры в банку, добавьте чеснок, специи и залейте оливковым маслом.
4
В салатник выложите вяленые помидоры, порванные листья салата и нарезанную козью брынзу.
5
Полейте блюдо оливковым маслом и подавайте.