Домашний батон
⏱ 105 мин🍽 6 порц.🔥 301 ккалрусская
Ингредиенты
Вода200 мл
Растительное масло3 столовые ложки
Соль1 чайная ложка
Сахар1 столовая ложка
Свежие дрожжи10 г
Яичный желток1 шт
Кунжутщепот.
Пшеничная мука350 г
Приготовление
1
Смешайте воду, свежие дрожжи, соль и сахар до однородности.
2
Добавьте пшеничную муку и растительное масло, затем замесите эластичное тесто.
3
Раскатайте тесто в прямоугольник и сформируйте из него рулет.
4
Оставьте заготовку подниматься в тепле примерно 1 час.
5
Сделайте надрезы на батоне, смажьте его яичным желтком и посыпьте кунжутом.
6
Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке около 25 минут.
7
Дайте батону остыть и нарежьте ломтиками.