Сырные вафли с окороком
⏱ 30 мин🍽 10 порц.🔥 1066 ккалевропейская
Ингредиенты
Сыр моцарелла270 г
Пшеничная мука170 г
Куриное яйцо3 шт
Молоко340 мл
Соль6 г
Сливочное масло100 г
Сыр чеддер90 г
Свиной окорок10 кусков
Шпинатпо вкусу
Сырный соуспо вкусу
Приготовление
1
Натереть чеддер и моцареллу на мелкой тёрке.
2
В блендере смешать моцареллу, яйцо и молоко до однородной массы.
3
Постепенно ввести просеянную муку и соль, хорошо перемешать.
4
Добавить растопленное сливочное масло в тесто и перемешать.
5
Вылить порцию теста на разогретую вафельницу.
6
Сверху посыпать натёртым чеддером.
7
Долить немного теста и выпекать до золотистой корочки.
8
Подавать горячими с ломтиками окорока, шпинатом и сырным соусом.