Начинка для блинчика «Капрезе»
⏱ 5 мин🍽 1 порц.🔥 327 ккалитальянская
Ингредиенты
Блины1 шт
Помидоры0.3 шт
Сыр моцарелла25 г
Песто2 столовые ложки
Листья зеленого базилика4 шт
Молотый черный перецщепот.
Морская сольщепот.
Приготовление
1
Разрежьте блин на четыре равные части, не доходя до самого центра.
2
Нарежьте моцареллу и помидоры тонкими ломтиками толщиной до 5 мм.
3
Смажьте одну из секций блина соусом песто.
4
На вторую секцию выложите ломтики моцареллы и приправьте их свежемолотым чёрным перцем.
5
На третью секцию распределите помидоры и слегка посолите их.
6
На четвёртую секцию выложите свежие листья зелёного базилика.
7
Сложите секцию с помидорами поверх секции с сыром, затем накройте их секцией с песто.
8
Соедините всю конструкцию с последней секцией, украсьте листиком базилика и сразу подавайте.