Салат с тофу, виноградом, грецкими орехами и йогуртовой заправкой с карри
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 277 ккалдругое
Ингредиенты
Легкий майонез2 столовые ложки
Натуральный обезжиренный йогурт3 столовые ложки
Чатни из манго2 столовые ложки
Паста карри мадрас2 чайные ложки
Соль0.25 чайных ложек
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Стебель сельдерея2 шт
Твердый тофу400 г
Красный виноград без косточек160 г
Зеленый рубленый лук0.5 стаканов
Толченые грецкие орехи0.25 стаканов
Приготовление
1
В глубокой миске соедините обезжиренный йогурт, легкий майонез, пасту карри мадрас, манговое чатни, соль и свежемолотый черный перец, хорошо перемешайте.
2
Добавьте в заправку кубики твердого тофу, нарезанный стебель сельдерея, половинки красного винограда, рубленый зеленый лук и толченые грецкие орехи.
3
Аккуратно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты покрылись соусом, и сразу подавайте.