Брускетта с горбушей
⏱ 5 мин🍽 1 порц.🔥 284 ккалитальянская
Ингредиенты
Чиабатта1 кусок
Майонез1 столовая ложка
Огурцы40 г
Горбуша горячего копчения55 г
Пекинская капуста10 г
Молотый черный перецпо вкусу
Перец чили хлопьямипо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте чиабатту ломтиками толщиной около 2 см.
2
Обжарьте хлеб на сухой раскалённой сковороде до лёгкой корочки, перевернув через минуту.
3
Смажьте слегка остывший ломтик майонезом и посыпьте молотым чёрным перцем.
4
Выложите на хлеб лист пекинской капусты и тонкие слайсы огурца.
5
Сверху добавьте кусочки горячего копчения горбуши, посыпьте хлопьями чили и сразу подавайте.