Блины обычные
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 395 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко500 мл
Куриное яйцо2 шт
Сахар1 столовая ложка
Растительное масло2 столовые ложки
Пшеничная мука200 г
Сольпо вкусу
Сода2 г
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до однородности.
2
Влейте растительное масло и аккуратно перемешайте.
3
Добавьте молоко, продолжая размешивать массу.
4
Всыпьте соду и просеянную муку, взбивайте венчиком или миксером до исчезновения комочков.
5
Разогрейте сковороду и слегка смажьте маслом. Влейте порцию теста в центр, наклоняя сковороду, чтобы оно распределилось ровным слоем.
6
Жарьте до золотистой корочки снизу, затем переверните и готовьте еще несколько секунд.
7
Снимите блин на тарелку и повторите с остальным тестом.