Салат с баклажанами
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 287 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Баклажаны2 шт
Помидоры2 шт
Сыр фета150 г
Базилик3 веточки
Приготовление
1
Нарежьте баклажаны кружками толщиной примерно 1,5 см, посолите и оставьте на 10 минут, чтобы ушла горечь.
2
Смажьте кружки растительным маслом и запекайте в духовке до мягкости.
3
Помидоры нарежьте дольками, добавьте свежий базилик.
4
Смешайте запечённые баклажаны, помидоры с базиликом и кубики феты в одной миске.