Брускетта с хурмой и сыром
⏱ 5 мин🍽 1 порц.🔥 280 ккалитальянская
Ингредиенты
Хурма35 г
Ржано-пшеничная чиабатта1 кусок
Оливковое масло0.3 чайных ложек
Сметана1.5 столовых ложек
Сыр бри15 г
Рукола1 стебель
Перец чили хлопьямипо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте чиабатту ломтиками толщиной примерно 2 см.
2
Обжарьте хлеб на смазанной маслом горячей сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
3
Снимите с огня и дайте немного остыть.
4
Нарежьте хурму: несколько ломтиков оставьте для украшения, остальное мелко порубите.
5
Смешайте рубленую хурму со сметаной в миске.
6
Добавьте мелко нарезанный сыр бри и хорошо перемешайте.
7
Выложите получившуюся массу на поджаренный хлеб.
8
Украсьте листом руколы и ломтиками хурмы.
9
Посыпьте хлопьями чили и подавайте.