Капуста со сметаной и зеленью
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 179 ккалрусская
Ингредиенты
Белокочанная капуста1 шт
Щавель1 пуч.
Укроп0.5 пучков
Кинза0.5 пучков
Петрушка0.5 пучков
Зеленый лук1 пуч.
Сметана200 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сливочное масло1 чайная ложка
Приготовление
1
Нарежьте белокочанную капусту тонкой соломкой.
2
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне и обжарьте капусту.
3
Тем временем мелко порубите укроп, кинзу, петрушку и зеленый лук.
4
Когда капуста станет мягкой (примерно за 10 минут до конца готовки), добавьте к ней зелень, соль и черный перец.
5
За 5 минут до готовности вмешайте сметану, накройте крышкой и доведите до готовности на слабом огне.
6
Подавайте горячим.