Курица с заправкой из йогурта
⏱ 60 мин🍽 1 порц.🔥 479 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Филе куриной грудки150 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Огурцы1 шт
Смесь специй для птицыпо вкусу
Натуральный обезжиренный йогурт120 г
Зеленый перец1 шт
Свежая мята1 пуч.
Перец чили1 шт
Лимонный сок1.5 чайных ложек
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте оливковое масло, смесь специй для птицы и молотый черный перец, чтобы сделать маринад.
2
Залейте куриное филе маринадом и оставьте на 10-15 минут.
3
Мелко нарежьте свежую мяту и очищенный от кожуры и семян огурец.
4
Смешайте нарезанные огурец и мяту с натуральным обезжиренным йогуртом, лимонным соком и черным перцем.
5
Нарежьте зеленый перец и перец чили, сбрызните их оливковым маслом и оставшимся лимонным соком.
6
Обжарьте куриное филе на раскаленной сковороде до золотистой корочки.
7
Доведите курицу до готовности в духовке при 180 градусах в течение 10 минут.
8
Нарежьте готовую курицу ломтиками и выложите на тарелку.
9
Подавайте курицу с заправкой из йогурта, украсив сверху смесью перцев.