Мясо по-французски с томатной пастой
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 835 ккалфранцузская
Ингредиенты
Свинина700 г
Твердый сыр200 г
Репчатый лук2 шт
Майонез300 г
Картофель1 кг
Томатная паста4 столовые ложки
Укроп0.5 пучков
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Свинину нарежьте ломтиками толщиной около 1 см, отбейте молотком, посолите и поперчите.
2
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на среднем огне 5 минут. Картофель нарежьте кружками или дольками.
3
Смажьте противень маслом, выложите мясо, смазав каждый кусок томатной пастой. Сверху разложите картофель, приправьте солью и перцем.
4
Смешайте тёртый твёрдый сыр с майонезом и равномерно распределите по картофелю.
5
Запекайте 40–45 минут при 190–200 °C. Перед подачей посыпьте свежим укропом.