Безглютеновые маффины
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 507 ккаламериканская
Ингредиенты
Мука без глютена0.5 стаканов
Ванильный экстракт2 столовые ложки
Разрыхлитель1 чайная ложка
Корица1 столовая ложка
Яблочное пюре0.5 стаканов
Растительное масло0.5 стаканов
Тахини0.5 стаканов
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2
В миске соедините безглютеновую муку, разрыхлитель, корицу и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
3
В блендере взбейте растительное масло, тахини и яблочное пюре до однородной консистенции.
4
Соедините сухую и влажную смеси, аккуратно перемешайте до однородного теста.
5
Разложите тесто по формам для маффинов, заполняя их примерно наполовину или чуть больше.
6
Выпекайте 10–15 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой или спичкой — она должна выходить сухой.
7
Достаньте маффины из духовки и дайте им немного остыть в формах.