Сладости из гороха
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 513 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар2 столовые ложки
Молотая гвоздика0.5 чайных ложек
Соль0.25 чайных ложек
Пшеничная мука2.5 столовые ложки
Толченые грецкие орехи0.5 столовых ложек
Горох0.75 стаканов
Корица0.5 чайных ложек
Разрыхлитель1 чайная ложка
Куриное яйцо2 шт
Сода1 чайная ложка
Изюм0.5 столовых ложек
Молокопо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Замочить горох на ночь, затем слить воду, добавить немного воды и варить на медленном огне около часа до полной мягкости.
2
Добавить молоко, перемешать и снять с огня. Разогреть духовку до 180°C.
3
Смешать в миске муку, соду, разрыхлитель, соль, корицу, гвоздику, грецкие орехи и изюм.
4
В отдельной ёмкости взбить яйцо с сахаром и растительным маслом.
5
Влить яичную смесь в гороховую массу, затем добавить мучную смесь и хорошо перемешать.
6
Вылить тесто на смазанный маслом противень, разровнять и выпекать около 45 минут до золотисто-коричневого цвета.
7
Достать, остудить и нарезать на порционные кусочки.