Сметанный торт из крекера
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 900 ккалрусская
Ингредиенты
Сметана500 г
Желатин30 г
Шоколад200 г
Сахарная пудра150 г
Крекеры300 г
Фруктыпо вкусу
Желепо вкусу
Приготовление
1
Замочите желатин в холодной воде до набухания.
2
Смешайте сметану с сахарной пудрой до однородности.
3
Растопите желатин на водяной бане и быстро вмешайте в сметанную смесь.
4
Добавьте поломанные крекеры к крему и перемешайте.
5
Застелите разъемную форму пищевой пленкой.
6
Натрите шоколад и распределите его между тремя слоями сметанного крема.
7
Охладите заготовку в холодильнике 1-2 часа.
8
Украсьте фрукты и полейте торт желе, затем уберите в холодильник до полного застывания (желательно на ночь).