Пряные бискотти с нугой
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 362 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г
Куриное яйцо1 шт
Сахар150 г
Маргарин200 г
Молотая корицапо вкусу
Молотый мускатный орехпо вкусу
Молотый имбирьпо вкусу
Разрыхлитель1 чайная ложка
Нуга100 г
Приготовление
1
В миске взбейте сахар, яйцо и растопленный маргарин до однородной массы.
2
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и пряностями (корицей, мускатным орехом, имбирем), затем замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
3
Нарежьте нугу на мелкие кусочки и вмешайте в тесто.
4
Разделите тесто на две равные части и сформируйте из них два бруска толщиной около 5 см.
5
Выложите заготовки на застеленный пергаментом противень на расстоянии 10 см друг от друга и выпекайте при 180°C в течение 30 минут.
6
Достаньте бискотти из духовки, дайте им немного остыть, затем нарежьте ломтиками толщиной 1,5–2 см.
7
Верните ломтики в духовку на 10 минут, чтобы они стали хрустящими и приобрели золотистый цвет.