Салат оливье с лососем от ресторана
⏱ 40 мин🍽 1 порц.🔥 514 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель40 г
Морковь20 г
Огурцы30 г
Соленые огурцы20 г
Куриное яйцо2 шт
Слабосоленый лосось40 г
Маслины1 г
Икра7 г
Помидоры черри15 г
Салат фризе5 г
Майонез30 г
Хрен10 г
Приготовление
1
Отварите картофель и морковь, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
2
Свежие огурцы, соленые огурцы и яйца также нарежьте кубиками.
3
Слабосоленый лосось нарежьте кубиками и разделите на две равные части.
4
Перемешайте половину лосося с овощами, заправив майонезом и хреном.
5
Выложите салат через сервировочное кольцо на тарелку.
6
Сверху распределите оставшийся лосось, икру и молотые маслины.
7
Украсьте блюдо помидорами черри и листьями салата фризе.