Кукурузное печенье с миндалем
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 166 ккалевропейская
Ингредиенты
Кукурузная мука150 г
Грецкие орехи50 г
Миндаль50 г
Арахис50 г
Темный изюм50 г
Инжир50 г
Сироп из топинамбура50 мл
Виноградное масло2 столовые ложки
Вода0.5 стаканов
Разрыхлитель0.3333 чайных ложек
Приготовление
1
Измельчить грецкие орехи, миндаль и арахис в блендере или ножом до мелкой крошки.
2
Смешать в миске кукурузную муку, разрыхлитель, измельченные орехи, тёмный изюм и нарезанный инжир.
3
Добавить сироп из топинамбура, виноградное масло и воду, замесить однородное тесто.
4
Разогреть духовку до 160 градусов.
5
Выложить на противень заготовки столовой ложкой, сформировать печенье и выпекать около 20 минут.
6
Достать печенье, дать полностью остыть и подавать с горячим имбирным чаем или молоком.